カレー風味 ごぼうの唐揚げ レシピ・作り方
「カレー風味 ごぼうの唐揚げ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
カレー風味のごぼうの唐揚げレシピのご紹介です。カレーの香りが食欲をそそり、ついつい手が伸びて、やみつきになってしまう一品です。お酒のおつまみにもおすすめです。簡単に出来るので、是非作ってみてくださいね。
調理時間：20分
費用目安：300円前後
材料(2人前)
作り方
- 準備. ごぼうは洗って包丁の背で皮を削ぎ落としておきます。
- 1. ごぼうは5cm幅に切り、さらに縦半分に切ります。
- 2. ボウルに(A)を入れ混ぜ合わせます。1を入れてまぶします。
- 3. 鍋底から4cmほどの高さの揚げ油を注ぎ、180℃に熱し、3をきつね色になるまで3分程揚げ油を切ります。
- 4. 器に盛り付け、粉チーズとパセリをかけたら完成です。
料理のコツ・ポイント
塩加減は、お好みで調整してください。 お好みのスパイスを入れてアレンジしても美味しく頂けます。 ごぼうは、高温で揚げるためアク抜きをしなくても美味しく召し上がれます。気になる方は、水にさらしてからご使用ください。
たべれぽ
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