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飾り切り　椎茸　レシピ・作り方

「飾り切り　椎茸」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

調理時間
5 分
費用目安
100 円
4.08
(6)

しいたけの飾り切りをご紹介します。切りこみを入れることで、華やかな見た目になり、味もよく染みこみますよ。煮物などにぴったりです。ぜひお試しくださいね。

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材料 （1個分）

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  1. 1 しいたけは軸を切り落とします。
  2. 2 表面に包丁を寝かせて斜めに切りこみを入れます。
  3. 3 反転させて、同じように包丁を寝かせて斜めに切りこみを入れます。
  4. 4 同じように計3本の切りこみを入れて完成です。

コツ・ポイント

切りこみを入れると見た目だけでなく、味もよく染みこみます。

たべれぽ

レシピ満足度

4.08
6人の平均満足度
たべれぽの写真
ラズベリー
ラズベリー
2024.9.1
No.1121 煮物を作るので参考にさせて頂きました🙇‍♀️とっても分かりやすかったです😆そして、この切り方をすると一気におしゃれになりますよね😚すっごく分かりやすかったのでまた参考にしたいです✨
3人のユーザーが参考になった
たべれぽの写真
73
73
2022.6.17
まず包丁を立てて切りたいイメージに線を入れてから、包丁を寝かせて削ると綺麗に出来ました。 味の染み込みやすさも見た目も良いですね^_^
3人のユーザーが参考になった
たべれぽの写真
みい🐰ིྀ⸝꙳.‎˖
みい🐰ིྀ⸝꙳.‎˖
2023.6.19
煮物などに模様として使おうと思います！
たべれぽの写真
マカロン🍭
マカロン🍭
2020.9.14
綺麗に出来ました！！
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