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飾り切り 椎茸 レシピ・作り方
「飾り切り 椎茸」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
調理時間
5分
費用目安
100円
4.08(6)
しいたけの飾り切りをご紹介します。切りこみを入れることで、華やかな見た目になり、味もよく染みこみますよ。煮物などにぴったりです。ぜひお試しくださいね。
材料（1個分）
- しいたけ1個
手順
- 1しいたけは軸を切り落とします。
- 2表面に包丁を寝かせて斜めに切りこみを入れます。ポイント加熱すると縮むので、大きめに切りこみを入れるときれいに仕上がりますよ。
- 3反転させて、同じように包丁を寝かせて斜めに切りこみを入れます。
- 4同じように計3本の切りこみを入れて完成です。
コツ・ポイント
切りこみを入れると見た目だけでなく、味もよく染みこみます。
たべれぽ
レシピ満足度
4.08
6人の平均満足度
