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白菜とウインナーの中華丼風 レシピ・作り方
「白菜とウインナーの中華丼風」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
調理時間
15分
費用目安
200円
レビュー
白菜とウインナーの中華丼風のご紹介です。トロトロに煮た白菜の甘みとウインナーの旨みが甘酸っぱいあんとよく合い、ごはんが進む一品ですよ。お手軽にできますので、ぜひお試しくださいね。
材料（1人前）
分量の調整
1人前
人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。
手順
- 1白菜は2cm幅に切ります。
- 2ウインナーは1cm幅の斜め切りにします。
- 3中火で熱したフライパンにごま油をひき、1、2を入れて炒めます。
- 4全体に油がまわったら水、(A)を入れて混ぜ合わせ、蓋をして中火で5分程煮こみます。
- 5白菜がしんなりしたら蓋を外し、水溶き片栗粉を入れて混ぜながら弱火で加熱し、とろみがついたら火から下ろします。
- 6器にごはん、5を盛り付けてできあがりです。
コツ・ポイント
ウインナーは、ベーコンやハムでも代用できます。
水溶き片栗粉は、片栗粉1、水2の割合で作ってください。また、使用量はとろみの様子を見てお好みで調整してください。
たべれぽ
よくある質問
- Q日持ちはどれくらいですか？+Aこちらのレシピは出来たてをお召し上がりいただくことをおすすめします。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。
