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めんつゆで簡単 とろとろアボタマ丼 レシピ・作り方
「めんつゆで簡単 とろとろアボタマ丼」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
めんつゆで簡単、とろとろアボタマ丼のご紹介です。とろとろの卵とめんつゆのうま味、アボカド、有塩バターのコクがごはんによく合いおいしいですよ。めんつゆで簡単に味が決まり、手軽に作ることができるので、ランチにもお夜食にもおすすめです。ぜひ、お試しくださいね。
材料 (1人前)
分量の調整
1 人前
お湯などの一部材料は等倍されません。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。
- ごはん 200g
- アボカド 1個
- 溶き卵 (Mサイズ) 2個分
- だし汁
- 水 100ml
- めんつゆ (2倍濃縮) 大さじ3
- 有塩バター 10g
- トッピング
- のり (刻み) 適量
手順
- 準備 アボカドは種を取り除き、皮をむいておきます。
- 1 アボカドは1cm角に切ります。
- 2 フライパンにだし汁の材料を入れて中火で熱し、沸いてきたら1、溶き卵を入れます。
- 3 中火で加熱し、溶き卵が半熟状になったら有塩バターを入れて溶かし、火から下ろします。
- 4 器にごはん、3を盛り付け、のりを散らしてできあがりです。
コツ・ポイント
ご高齢の方や、2才以下の乳幼児、妊娠中の女性、免疫機能が低下している方は、卵の生食を避けてください。
たべれぽ
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よくある質問
- Q
日持ちはどれくらいですか?
Aこちらのレシピは出来たてをお召し上がりいただくことをおすすめします。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。
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