心がホッと落ち着く!湯葉のトロトロあんかけご飯 レシピ・作り方

「心がホッと落ち着く!湯葉のトロトロあんかけご飯」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

心がホッと落ち着く、優しい味わいの湯葉あんかけ丼のご紹介です。さくっと食べられて、疲れた心にも身体にも優しいぴったりの一品です。ぜひ試してみてくださいね!

調理時間:10分

費用目安:200円前後

カロリー: クラシルプレミアム限定

材料(2人前)

作り方

  1. 1. だし汁を鍋に入れて中火にかけ、(A)を加え混ぜ、乾燥湯葉を入れて2分ほど煮ます。
  2. 2. 鍋に水溶き片栗粉を入れ、とろみをつけます。
  3. 3. ご飯に2をのせ、お好みでかつお節とわさびをのせて完成です。

料理のコツ・ポイント

だし汁で煮ることで味がしっかりと染み込み、優しい味わいになります。 今回は乾燥湯葉を湯で戻さずそのままだし汁に入れることで、簡単に仕上げます。 今回はシンプルな味付けになってますが、お好みで柚子こしょうの量を調整してください。

たべれぽ

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