ミュートを解除

水菜の明太子ドレッシングサラダ　レシピ・作り方

「水菜の明太子ドレッシングサラダ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

調理時間
20分
費用目安
400円
4.43(11)
水菜とピリ辛のさっぱり明太子ドレッシングのサラダのご紹介です。水菜とわかめとアボカドの組み合わせは相性がよく、さっぱりしていて美味しく、箸が進む一品です。お酒のおつまみにもオススメです。ぜひお試しください。
印刷する

材料（2人前）

分量の調整
2人前

人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  • 調理の前に準備しましょう！

    水菜の根元は切り落としておきます。アボカドの種を取り、皮は剥いておきます。ミニトマトのヘタを取っておきます。明太子は薄皮を取り除き、身をほぐしておきます。みりん、料理酒は、加熱を行いアルコールを飛ばし粗熱をとっておきます。

  • 0:27
    1.水菜は3cm幅に切ります。玉ねぎは薄切りにし、5分水にさらし水気を切ります。アボカドは1cm角に切ります。ミニトマトは半分に切ります。
  • 0:06
    2.乾燥わかめは水でパッケージの表記通りに戻します。
  • 0:18
    3.ボウルに明太子ドレッシングの材料を混ぜ合わせます。
  • 0:18
    4.別のボウルに1、水気を切った2を混ぜ合わせます。
  • 0:11
    5.お皿に4を盛り付けて、3をかけて、のりをのせたら完成です。

コツ・ポイント

塩加減はお好みで、明太子の分量もしくはしょうゆの分量を調整してください。

栄養価（2人前あたり）

カロリー：
297kcal
炭水化物：
31g
脂質：
12.5g
塩分量：
4.3g
タンパク質：
10.5g

たべれぽ

レシピ満足度
4.43
11人の平均満足度

よくある質問

  • Q
    料理酒の代用はありますか？
    +
    A
    風味は変わりますが、日本酒や白ワインで代用できます。
  • Q
    日持ちはどれくらいですか？
    +
    A
    保存期間は冷蔵で当日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。

このレシピに関連するカテゴリ