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圧力鍋であっという間にチキンカレー レシピ・作り方
「圧力鍋であっという間にチキンカレー」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
調理時間
40分
費用目安
500円
4.64(38)
たった5分の加熱時間で、あとは放っておくだけ！いつものチキンカレーも圧力鍋で作ると、短時間でできる上に、しっかりと味も染み込み、お肉も柔らかくなります。圧力鍋の使い方をマスターして、ぜひ定番メニューもワンランク上の味に仕上げてみてくださいね。
材料（2人前）
分量の調整
2人前
人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。
手順
- 調理の前に準備しましょう！
じゃがいもは芽を取り除き、皮をむいておきます。にんじんは皮をむいておきます。
- 0:301.じゃがいもとにんじんを一口大に切ります。玉ねぎは薄切りにします。
- 0:092.鶏もも肉は一口大に切ります。
- 0:133.圧力鍋を中火に熱し、サラダ油をひいて2を炒めます。
- 0:364.色が変わってきたら1を加えてさらに炒め、全体に油がまわったら水を入れて蓋をし、強火にします。
- 0:075.圧力がかかり蒸気が出てきたら弱火にし、5分加熱して火を止め、圧力が完全に抜けるまで置きます。
- 0:146.安全ロックピンが下がったら蓋を開け、カレールーを入れて中火にし、ルーが溶けたら火から下ろします。
- 0:077.ごはんをよそったお皿に盛って完成です。
コツ・ポイント
鶏もも肉はお好きなお肉でもお作り頂けます。お好きなルーをご使用ください。圧力が完全に抜けてから蓋を開けてください。
栄養価（2人前あたり）
- カロリー：
- 1289kcal
- 炭水化物：
- 177.7g
- 脂質：
- 52.5g
- 塩分量：
- 4.7g
- タンパク質：
- 45.3g
たべれぽ
レシピ満足度
4.64
38人の平均満足度
たべれぽ AI要約
※ユーザーの声をAIが自動で要約しています
圧力鍋を使うことで、わずか5分の加熱時間でプロの味に仕上がります。チキンはホロホロと崩れるほど柔らかく、玉ねぎは溶けるように馴染み、にんじんとじゃがいもはホクホクの食感。ニンニクと白ワインで炒めることで、深いコクと芳醇な香りが広がります。時短なのに2日目のような味わいで、具材を大きめに切っても驚くほど柔らかく仕上がる魔法のレシピです。
よくある質問
- Q日持ちはどれくらいですか？+A保存期間は冷蔵で翌日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。
