圧力鍋であっという間にチキンカレー レシピ・作り方
「圧力鍋であっという間にチキンカレー」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
たった5分の加熱時間で、あとは放っておくだけ!いつものチキンカレーも圧力鍋で作ると、短時間でできる上に、しっかりと味も染み込み、お肉も柔らかくなります。圧力鍋の使い方をマスターして、ぜひ定番メニューもワンランク上の味に仕上げてみてくださいね。
調理時間:40分
費用目安:500円前後
材料(2人前)
作り方
- 準備. じゃがいもは芽を取り除き、皮をむいておきます。にんじんは皮をむいておきます。
- 1. じゃがいもとにんじんを一口大に切ります。玉ねぎは薄切りにします。
- 2. 鶏もも肉は一口大に切ります。
- 3. 圧力鍋を中火に熱し、サラダ油をひいて2を炒めます。
- 4. 色が変わってきたら1を加えてさらに炒め、全体に油がまわったら水を入れて蓋をし、強火にします。
- 5. 圧力がかかり蒸気が出てきたら弱火にし、5分加熱して火を止め、圧力が完全に抜けるまで置きます。
- 6. 安全ロックピンが下がったら蓋を開け、カレールーを入れて中火にし、ルーが溶けたら火から下ろします。
- 7. ごはんをよそったお皿に盛って完成です。
料理のコツ・ポイント
鶏もも肉はお好きなお肉でもお作り頂けます。お好きなルーをご使用ください。圧力が完全に抜けてから蓋を開けてください。
たべれぽ
4.6
4.6
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