熱々ふっくら！彩り野菜と鱈のバターホイル焼き　レシピ・作り方

料理のコツ・ポイント

鱈は身が崩れないように調理の際は菜箸ではなく、トングやフライ返しを使用してください。 塩こしょうの量はお好みで調整してください。 オーブンは必ず予熱を完了させてから焼いてください。 予熱機能のないオーブンの場合は温度を設定し10分加熱を行った後、焼き始めてください。 ご使用のオーブンの機種や使用年数等により、火力に誤差が生じる事があります。焼き時間は目安にし、必ず調整を行ってください。 焼き色が付きすぎてしまう場合は、アルミホイルをかけてください。