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熱々ふっくら!彩り野菜と鱈のバターホイル焼き レシピ・作り方

熱々ふっくら!彩り野菜と鱈のバターホイル焼き」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

調理時間
30
費用目安
300
4.46(14)
鱈のふっくらした身がしっかりと味わえるシンプルな味付けです。ローズマリーを上にのせて焼くと香りまで楽しんでいただけます。
とっても簡単で素材までしっかり味わえる一品です。旬の鱈を使ってぜひ試してみてください!
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材料2人前

分量の調整
2人前

人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  • 1アスパラガスは斜め切りに赤パプリカは細切りしてください。
  • 2タラに塩胡椒を振りかけます。
  • 3サラダ油を熱したフライパンで中火でタラを軽く焼きます。
  • 4鉄板にアルミホイルを敷き、軽く焼いたタラと1とプチトマト、味付けに(A)を加えます。
  • 5220度のオーブンで10分焼いて完成です。

コツ・ポイント

鱈は身が崩れないように調理の際は菜箸ではなく、トングやフライ返しを使用してください。 塩こしょうの量はお好みで調整してください。 オーブンは必ず予熱を完了させてから焼いてください。 予熱機能のないオーブンの場合は温度を設定し10分加熱を行った後、焼き始めてください。 ご使用のオーブンの機種や使用年数等により、火力に誤差が生じる事があります。焼き時間は目安にし、必ず調整を行ってください。 焼き色が付きすぎてしまう場合は、アルミホイルをかけてください。

たべれぽ

レシピ満足度
4.46
14人の平均満足度

よくある質問

  • Q
    日持ちはどれくらいですか?
    +
    A
    保存期間は冷蔵で翌日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。