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ししゃもの梅しそ肉巻き レシピ・作り方
「ししゃもの梅しそ肉巻き」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
調理時間
20分
費用目安
300円
レビュー
梅しそ風味のししゃもの肉巻きのご紹介です。旨味たっぷりの豚バラ肉と、プチプチとしたししゃもの卵の食感がたまらないおいしさです。大葉と梅肉を加えて風味豊かに仕上げてみました。ごはんのおかずにも合いますし、お酒のおつまみにもおすすめです。
材料（2人前）
分量の調整
2人前
人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。
- ししゃも6本
- 豚バラ肉 (薄切り)150g
- 大葉6枚
- 梅肉大さじ2
- 塩こしょうふたつまみ
手順
- 準備大葉は軸を取っておきます。
- 1豚バラ肉を広げ、大葉、梅肉、ししゃもの順にのせ、巻きます。同様に5個作ります。
- 2フライパンに1の巻き終わりを下にして並べ、中火にかけ、塩こしょうをふり、何度か返しながら全体に焼き色をつけ、8分程焼き、中まで火が通ったら火から下ろします。
- 3器に盛り付け完成です。
コツ・ポイント
塩加減は、お好みで調整してください。梅肉は梅干しでも代用できます。豚肉はお好きな部位でお作りいただけます。
たべれぽ
よくある質問
- Q日持ちはどれくらいですか？+A保存期間は冷蔵で翌日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。
