ししゃもの梅しそ肉巻き レシピ・作り方
「ししゃもの梅しそ肉巻き」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
梅しそ風味のししゃもの肉巻きのご紹介です。旨味たっぷりの豚バラ肉と、プチプチとしたししゃもの卵の食感がたまらないおいしさです。大葉と梅肉を加えて風味豊かに仕上げてみました。ごはんのおかずにも合いますし、お酒のおつまみにもおすすめです。
調理時間：20分
費用目安：300円前後
材料(2人前)
- ししゃも 6本
- 豚バラ肉 (薄切り) 150g
- 大葉 6枚
- 梅肉 大さじ2
- 塩こしょう ふたつまみ
作り方
- 準備. 大葉は軸を取っておきます。
- 1. 豚バラ肉を広げ、大葉、梅肉、ししゃもの順にのせ、巻きます。同様に5個作ります。
- 2. フライパンに1の巻き終わりを下にして並べ、中火にかけ、塩こしょうをふり、何度か返しながら全体に焼き色をつけ、8分程焼き、中まで火が通ったら火から下ろします。
- 3. 器に盛り付け完成です。
料理のコツ・ポイント
塩加減は、お好みで調整してください。梅肉は梅干しでも代用できます。豚肉はお好きな部位でお作りいただけます。
たべれぽ
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