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イカとアスパラのさっぱりマリネ レシピ・作り方
「イカとアスパラのさっぱりマリネ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
調理時間
45分
費用目安
300円
4.48(19)
暑い日にぴったり！さっぱりとしていて食欲が進む、イカとアスパラのマリネです。おかずにもおつまみにもなるオススメの一品です。レモンの風味が爽やかに香ります。しっかり浸して次の日も絶品！簡単に仕上がりますので、是非お試し下さい。
材料（2人前）
分量の調整
2人前
人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。
手順
- 準備ミニトマトはよく洗い、ヘタを取っておきます。
- 1ミニトマトを半分に切ります。
- 2アスパラの根元を切り落とし、根元から3cm程をピーラーで剥いたら、5cm幅に切ります。
- 3鍋にお湯を沸かし、2を1分程茹でたら、冷水にさらします。
- 4ボウルに(A)を混ぜ合わせ、イカ、水切りした2、1を入れよく和え、ラップをして冷蔵庫で30分以上浸します。
- 5お皿に盛り付けて完成です。
コツ・ポイント
白だしは種類によって風味や味の濃さが異なるので、パッケージに記載されている分量を目安にし、お好みに合わせてご使用ください。
たべれぽ
レシピ満足度
4.48
19人の平均満足度
よくある質問
- Q日持ちはどれくらいですか？+A保存期間は冷蔵で当日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。
