ガーリックナンプラー枝豆 レシピ・作り方

「ガーリックナンプラー枝豆」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

炒めるだけでサッとお作り頂ける、簡単おつまみのご紹介です。おもてなしにもぴったりの一品です。時間が無い時にもすぐにお作りいただけますよ。お酒にもピッタリの一品なので、是非この機会に作ってみてくださいね。

調理時間:15分

費用目安:300円前後

カロリー: クラシルプレミアム限定

材料(2人前)

  • 枝豆 (冷凍、さや付き) 200g
  • ニンニク 1片
  • 鷹の爪輪切り 小さじ1
  • ナンプラー 大さじ1
  • ひとつまみ
  • 黒こしょう ひとつまみ
  • ごま油 大さじ1

作り方

  1. 準備. 枝豆はパッケージの表記通りに解凍しておきます。
  2. 1. ニンニクをみじん切りにします。
  3. 2. フライパンにごま油、1を入れて中火にかけ、鷹の爪の輪切りを入れて炒めます。
  4. 3. ニンニクの香りが立ったらさや付きのまま枝豆を入れて中火で炒めます。
  5. 4. 薄く焼き色が付いたらナンプラーを入れて絡め、塩、黒こしょうで味を整えます。
  6. 5. 器に盛り付けて完成です。

料理のコツ・ポイント

塩加減は、お好みで調整してください。ナンプラーはお好みで量を調整してください。枝豆は解凍したらしっかり水気を切ることでよく味が馴染みますよ。

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