ミュートを解除
エビとわけぎのエスニック風炒め レシピ・作り方
「エビとわけぎのエスニック風炒め」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
調理時間
20分
費用目安
500円
4.55(5)
エビとわけぎのエスニック風炒めのご紹介です。ナンプラーやごま油のエスニック風な香りが食欲をそそり、箸が進むおいしさです。さっと出来るので、あともう一品という時にもおすすめです。とてもおいしいので、ぜひお試しください。
材料（2人前）
分量の調整
2人前
人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。
手順
- 準備エビはパッケージの表記通りに解凍し、背ワタを取り除いておきます。
- 1玉ねぎは6等分のくし切りにします。
- 2わけぎは根元を切り落とし、3cm幅の斜め切りにします。
- 3ニンニクはみじん切りにします。
- 4フライパンにごま油、3を入れて、香りが立つまで中火で炒め、1を入れて透き通るまで炒めます。
- 5エビを入れて火が通るまで中火で炒めます。
- 6(A)、2を入れて、わけぎがしんなりするまで中火で炒めたら火から下ろします。お皿に盛り付けて完成です。
コツ・ポイント
調味料の加減は、お好みで調整してくださ い。
風味をよくするためにごま油を使用していますが、お好みの油でも代用可能です。
たべれぽ
レシピ満足度
4.55
5人の平均満足度
よくある質問
- Q日持ちはどれくらいですか？+A保存期間は冷蔵で翌日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。
