エビとわけぎのエスニック風炒め レシピ・作り方

「エビとわけぎのエスニック風炒め」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

エビとわけぎのエスニック風炒めのご紹介です。ナンプラーやごま油のエスニック風な香りが食欲をそそり、箸が進むおいしさです。さっと出来るので、あともう一品という時にもおすすめです。とてもおいしいので、ぜひお試しください。

調理時間:20分

費用目安:500円前後

カロリー: クラシルプレミアム限定

材料(2人前)

作り方

  1. 準備. エビはパッケージの表記通りに解凍し、背ワタを取り除いておきます。
  2. 1. 玉ねぎは6等分のくし切りにします。
  3. 2. わけぎは根元を切り落とし、3cm幅の斜め切りにします。
  4. 3. ニンニクはみじん切りにします。
  5. 4. フライパンにごま油、3を入れて、香りが立つまで中火で炒め、1を入れて透き通るまで炒めます。
  6. 5. エビを入れて火が通るまで中火で炒めます。
  7. 6. (A)、2を入れて、わけぎがしんなりするまで中火で炒めたら火から下ろします。お皿に盛り付けて完成です。

料理のコツ・ポイント

調味料の加減は、お好みで調整してください。 風味をよくするためにごま油を使用していますが、お好みの油でも代用可能です。

たべれぽ

コンテンツがありません。

質問する

人気のカテゴリ