わさび醤油でいただく おかか卵かけごはん レシピ・作り方

「わさび醤油でいただく おかか卵かけごはん」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

たっぷりかつお節をのせたごはんに卵黄をのせていただく卵かけごはんのご紹介です。忙しいときや、時間のないときにも簡単にお作りいただけます。しょうゆに混ぜたわさびじょうゆが味の決め手となり、やみつきになりますよ。

調理時間:5分

費用目安:200円前後

カロリー: クラシルプレミアム限定

材料(1人前)

  • ごはん (温かいもの) 200g
  • かつお節 5g
  • のり (刻み) 大さじ1
  • 卵黄 (Mサイズ) 1個
  • 小ねぎ (小口切り) 適量
  • たれ
  • しょうゆ 大さじ1
  • わさび 小さじ1

作り方

  1. 1. ボウルにたれの材料を入れ、わさびが溶けるまでよく混ぜ合わせます。
  2. 2. 器にごはんをよそい、かつお節、のり、卵黄をのせ小ねぎを散らし、1を回しかけたら出来上がりです。

料理のコツ・ポイント

辛味が苦手な方はわさびの量を調整してください。 ご高齢の方や、2才以下の乳幼児、妊娠中の女性、免疫機能が低下している方は、卵の生食を避けてください。

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