わさび醤油でいただく おかか卵かけごはん レシピ・作り方

「わさび醤油でいただく おかか卵かけごはん」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

調理時間
5
費用目安
200
4.46
(169)

たっぷりかつお節をのせたごはんに卵黄をのせていただく卵かけごはんのご紹介です。忙しいときや、時間のないときにも簡単にお作りいただけます。しょうゆに混ぜたわさびじょうゆが味の決め手となり、やみつきになりますよ。

材料 (1人前)

分量の調整
1 人前

人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。

手順

  1. 1 ボウルにたれの材料を入れ、わさびが溶けるまでよく混ぜ合わせます。
  2. 2 器にごはんをよそい、かつお節、のり、卵黄をのせ小ねぎを散らし、1を回しかけたら出来上がりです。

コツ・ポイント

辛味が苦手な方はわさびの量を調整してください。 ご高齢の方や、2才以下の乳幼児、妊娠中の女性、免疫機能が低下している方は、卵の生食を避けてください。

たべれぽ

レシピ満足度

4.46
169人の平均満足度

たべれぽ AI要約

※ユーザーの声をAIが自動で要約しています

わさび醤油のピリッとした刺激が食欲をそそる、シンプルながら奥深い味わいの一品です。材料は卵、おかか、わさび、醤油など、いつでも家にある食材だけで作れます。白身も一緒に入れても美味しく、温泉卵で作るのもおすすめ。まろやかな卵と刺激的なわさび醤油の相性が抜群で、炊きたてご飯との相性も最高です。朝食やちょっと物足りない時の一品として重宝します。
たべれぽの写真
       バーミー
バーミー
2021.11.5
忙しかった 今日の朝ごはん 簡単! 手間要らず! そして シンプルに美味しい♪ 大葉…適当にちぎってトッピング 卵は白身も一緒にのせました わさび醤油に白だし少々… 炊きたてご飯でご馳走さま 🙏
39人のユーザーが参考になった
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aaa
aaa
2021.4.7
疲労困憊の夜ごはんに最適✨簡単で美味しい‼️
19人のユーザーが参考になった
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シャンス
シャンス
2020.9.4
おかかご飯いいですよね〜ワサビ入れるのが👍いつでも作れる材料で助かります。
16人のユーザーが参考になった
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リーナ
リーナ
2021.11.1
わさび醤油が食欲を♡ 美味しかったです◎♪♪
7人のユーザーが参考になった
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はるたん。
はるたん。
2022.1.31
白身は先にご飯に混ぜて全卵使用しました(白身のドロドロが気にならなくなって食べやすい) わさび醤油がピリッとして美味しかったです。 ただ、レシピ通りだと私にはちょっと刺激が強すぎたかも笑 なので、次回は小さじ½で作ろうと思います笑
6人のユーザーが参考になった
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りこぴん
りこぴん
2021.4.25
海苔忘れちゃいましたがとても美味しかったです😋 ワサビが合う😄
6人のユーザーが参考になった
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hanachan
hanachan
2021.7.17
さっと作れて美味しかった。卵は白身もそのまま投入しました。
3人のユーザーが参考になった
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 Kuri
Kuri
2022.4.4
簡単に作れてワサビ醤油を掛けて食べるとホント美味い
2人のユーザーが参考になった
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きてぃまろ★*☆♪
きてぃまろ★*☆♪
2020.8.3
わさび醤油がさっぱりして とても美味しい~💫です🎵(^ω^) 簡単で家にある材料で出来て、朝御飯🌄🍴メニューに 良いですね(*´∀`)♪ また、リピします✨🌟🌟🌟🌟🌟🙆💯😘💖💖💖
2人のユーザーが参考になった

よくある質問

  • Q

    日持ちはどれくらいですか?

    A
    こちらのレシピは出来たてをお召し上がりいただくことをおすすめします。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。