ミュートを解除
しいたけとニラの胡麻マヨ和え レシピ・作り方
「しいたけとニラの胡麻マヨ和え」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
調理時間
10分
費用目安
400円
レビュー
しいたけとニラを、胡麻マヨネーズで和えてみました。しいたけの旨味と、ニラの歯応えが胡麻マヨネーズとよく合います。お酒のおつまみとしてもおすすめです。お好みのきのこを入れるとアレンジが広がります。何かもう一品欲しいときに、ぜひお試しくださいね。
材料（2人前）
分量の調整
2人前
人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。
手順
- 1しいたけは軸を切り落とし、薄切りにします。
- 2ニラは根元を切り落とし、3cm幅に切ります。
- 3耐熱ボウルに1、2を入れ、ふんわりラップをかけて600Wの電子レンジで2分程加熱し、粗熱を取ります。
- 4ボウルに胡麻マヨネーズの材料を入れ、よく混ぜ合わせます。
- 53を入れ、よく混ぜ合わせます。
- 6器に盛り付け、のりをのせて出来上がりです。
コツ・ポイント
電子レンジは機種によって、加熱時間を調整してください。
めんつゆはメーカーによって塩分が異なりますので、調整してください。
和える時に、水気を軽く絞って入れると、胡麻マヨネーズが水っぽくならずに仕上がります。
たべれぽ
よくある質問
- Q日持ちはどれくらいですか？+A保存期間は冷蔵で翌日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。
