スイートチリソース入り ガパオ風チャーハン　レシピ・作り方

手順

• 準備にんじんは皮をむいておきます。
• 1玉ねぎとにんじんはみじん切りにします。
• 2中火に熱したフライパンにサラダ油をひき、1を入れ、玉ねぎがしんなりするまで炒めます。
• 3豚ひき肉を入れて火が通るまで中火で炒めたら、タイ米を入れて炒め合わせます。
• 4(A)を入れて中火で炒め合わせ、全体に味がなじんだら火から下ろします。
• 5目玉焼きを作ります。別のフライパンを中火で熱し、サラダ油をひき、卵を割り入れて3分程焼き、白身が固まったら火から下ろします。
• 6器に4を盛り付け、5をのせ、トッピングを添えて完成です。