スイートチリソース入り ガパオ風チャーハン レシピ・作り方

「スイートチリソース入り ガパオ風チャーハン」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

ひき肉入りエスニック風チャーハンのご紹介です。旨味たっぷりのナンプラーとスイートチリソースやオイスターソースで、ひと味違うチャーハンに仕上がりますよ。エスニックな風味を生かすため、具材はシンプルにしました。ぜひお試しくださいね。

調理時間:20分

費用目安:300円前後

カロリー: クラシルプレミアム限定

材料(1人前)

作り方

  1. 準備. にんじんは皮をむいておきます。
  2. 1. 玉ねぎとにんじんはみじん切りにします。
  3. 2. 中火に熱したフライパンにサラダ油をひき、1を入れ、玉ねぎがしんなりするまで炒めます。
  4. 3. 豚ひき肉を入れて火が通るまで中火で炒めたら、タイ米を入れて炒め合わせます。
  5. 4. (A)を入れて中火で炒め合わせ、全体に味がなじんだら火から下ろします。
  6. 5. 目玉焼きを作ります。別のフライパンを中火で熱し、サラダ油をひき、卵を割り入れて3分程焼き、白身が固まったら火から下ろします。
  7. 6. 器に4を盛り付け、5をのせ、トッピングを添えて完成です。

料理のコツ・ポイント

ご高齢の方や、2才以下の乳幼児、妊娠中の女性、免疫機能が低下している方は、卵の生食を避けてください。

たべれぽ

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