ミュートを解除
カレー風味の豆腐カツ レシピ・作り方
「カレー風味の豆腐カツ 」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
調理時間
20分
費用目安
100円
レビュー
カレー風味の豆腐カツのレシピのご紹介です。お肉の代わりに豆腐を使っていますが、揚げているので食べごたえがありおすすめです。カレー粉がアクセントになり箸がすすみますよ。この機会にぜひ作ってみてくださいね！
材料（2人前）
分量の調整
2人前
人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。
手順
- 準備木綿豆腐はしっかりと水気を切っておきます。
- 1木綿豆腐は半分に切ります。
- 2バットに(A)を混ぜ合わせます。
- 31に2、溶き卵、パン粉の順に付けます。
- 4鍋の底から4cmの高さまで揚げ油を注ぎ、180℃に温め、3をきつね色になるまで揚げます。
- 5油を切った4を1.5cm幅に切り、付け合せをのせたお皿に盛り付け、とんかつソースをかけて完成です。
コツ・ポイント
薄力粉は大さじ2程度、パン粉は20g程度でお作りいただけます。
カレー粉の量はお好みで調整してください。
たべれぽ
よくある質問
- Q日持ちはどれくらいですか？+A保存期間は冷蔵で翌日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。
