おしゃれにアレンジ 焼き餃子カプレーゼ レシピ・作り方

「おしゃれにアレンジ 焼き餃子カプレーゼ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

スキレットを使っておしゃれに餃子を洋風にアレンジした一品のご紹介です。とろけたモッツァレラチーズ、熱々のトマトと餃子の相性は抜群!バジルとニンニクの香りがより一層食欲をそそります。お酒のおつまみにも、おもてなしにもおすすめです。ぜひお試しくださいね。レシピに使用している餃子は『買えるアベマ』でWEBで検索。

調理時間:30分

費用目安:600円前後

カロリー: クラシルプレミアム限定

材料(2人前)

  • 冷凍餃子 3個
  • お湯 適量
  • トマト 1個
  • モッツァレラチーズ 50g
  • バジル 3枚
  • ①ニンニク 1片
  • ①オリーブオイル 大さじ1
  • ①しょうゆ 小さじ1
  • ①塩 ふたつまみ
  • 黒こしょう 適量
  • オリーブオイル (スキレット用) 小さじ1

作り方

  1. 準備. トマトはヘタを取っておきます。
  2. 1. トマトは半分に切り、6等分のくし型に切ります。モッツァレラチーズは6等分にスライスします。
  3. 2. バジルは縦半分に切ります。
  4. 3. ニンニクはみじん切りにし、ボウルに入れたら①と混ぜ合わせます。
  5. 4. 鍋に湯をわかし、冷凍餃子を4分程度茹でたら水気を切ります。粗熱が取れたら、斜めに半分に切ります。
  6. 5. スキレットにオリーブオイルを薄く塗ったら、1、2、4を交互に円形に並べます。
  7. 6. 3を全体に回しかけたら、オーブントースターで5~8分程モッツァレラチーズがとろけ、餃子に軽く焼き色がつくまで焼きます。
  8. 7. 黒こしょうを上からふりかけたら完成です。

料理のコツ・ポイント

冷凍餃子の中に火がしっかりと通るように電子レンジで一度加熱しています。 お使いのトースター機種によって焼き加減が異なりますので、様子を見ながらご調整ください。今回は1000W200℃で焼いています。

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