カラフルミニトマトのピクルス レシピ・作り方

「カラフルミニトマトのピクルス」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

調理時間
30
費用目安
300
3.77
(20)

色とりどりのミニトマトを使った、見た目も華やか涼しげなピクルスです。手順も少なく、材料も自宅にあるようなものばかりなので簡単にお作りいただけます。暑い日には見た目も涼しげな可愛らしいカラフルミニトマトのピクルスを作ってみませんか?

材料 (1人前)

分量の調整
1 人前

お湯などの一部材料は等倍されません。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。

手順

  1. 準備 ミニトマトは水で洗っておきます。
  2. 1 ミニトマトはヘタを取り、つまようじで2、3箇所刺します。
  3. 2 鍋に水と(A)を入れて弱火〜中火で一煮立ちさせます。
  4. 3 2の火を止め、酢を加えます。
  5. 4 保存容器に1を入れ、3を注ぎ、冷めたら冷蔵庫で一晩おいて完成です。

コツ・ポイント

・こちらのレシピははちみつを使用しております。1歳未満(乳幼児)のお子様はお召し上がりにならないようご注意ください。

たべれぽ

レシピ満足度

3.77
20人の平均満足度

たべれぽ AI要約

※ユーザーの声をAIが自動で要約しています

色とりどりのミニトマトを使用した見た目も鮮やかなピクルスです。熱した漬け液をかけるだけの簡単レシピで、サッパリとした優しい酸味が特徴。にんじんやセロリ、パプリカなども一緒に漬けると彩り豊かに。はちみつの量で甘さを調整できるのがポイントです。一晩置くと味がなじんでジュワッと染み染みになり、お弁当の彩りやおつまみにぴったり。お好みで最後にオリーブオイルとバジルをかけても美味しいです。

コンテンツがありません。

よくある質問

  • Q

    日持ちはどれくらいですか?

    A
    保存期間は冷蔵で2~3日が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。

質問

さとみん
さとみん
はちみつって、やっぱり要りますか??家にはちみつだけない…。。
kurashiru
kurashiru
はちみつの代わりに砂糖で代用していただけますよ。 カラフルで見た目もよく、おいしいのでぜひ試してみてくださいね。
sana679574
sana679574
使っているトマトは種類が違うだけですか? 青色のトマトは熟しているの??
kurashiru
kurashiru
使用しているトマトは複数の種類のトマトを使用していて青色のトマトも熟しているものを使用しています。 スーパー等にも色々なトマトがありますので、お好みのトマトを使用して作ってみてくださいね。
なかしょ
なかしょ
りんご酢でも大丈夫ですか?
kurashiru
kurashiru
風味は変わりますが、りんご酢でもお作りいただけますよ。代わりに甘さは調節してくださいね。おいしく作れますように。