カラフルミニトマトのピクルス レシピ・作り方

「カラフルミニトマトのピクルス」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

色とりどりのミニトマトを使った、見た目も華やか涼しげなピクルスです。手順も少なく、材料も自宅にあるようなものばかりなので簡単にお作りいただけます。暑い日には見た目も涼しげな可愛らしいカラフルミニトマトのピクルスを作ってみませんか?
調理時間:30分 (漬ける時間を除きます。)
費用目安:300円前後
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材料(1人前)

  • ミニトマト (150g)12個
  • 350ml
  • ①はちみつ30g
  • ①塩15g
  • ①砂糖10g
  • ①ローリエ1枚
  • 70ml

作り方

  1. 準備.
    ミニトマトは水で洗っておきます。
  2. 1.
    ミニトマトはヘタを取り、つまようじで2、3箇所刺します。
  3. 2.
    鍋に水と①を入れて弱火〜中火で一煮立ちさせます。
  4. 3.
    2の火を止め、酢を加えます。
  5. 4.
    保存容器に1を入れ、3を注ぎ、冷めたら冷蔵庫で一晩おいて完成です。

料理のコツ・ポイント

・こちらのレシピははちみつを使用しております。1歳未満(乳幼児)のお子様はお召し上がりにならないようご注意ください。

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