冷製でさっぱり 明太子としらすの洋風パスタ レシピ・作り方

「冷製でさっぱり 明太子としらすの洋風パスタ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

調理時間
15
費用目安
300
レビュー
1

ぱぱっと和えるだけの、洋風冷製パスタのご紹介です。明太子としらすの塩気と旨味を生かして、味付けはシンプルに仕上げています。簡単なのにとっても美味しく、おもてなしにも使える一品ですよ。ぜひお試しくださいね。

材料 (1人前)

分量の調整
1 人前

人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。

手順

  1. 準備 明太子は薄皮を取り除いておきます。
  2. 1 レタスは千切りにします。
  3. 2 沸騰したお湯に塩を入れ、カッペリーニを入れてパッケージの表記通りに茹でます。流水で冷やし、水気を切ります。
  4. 3 大きいボウルに明太子、(A)を入れて混ぜ合わせます。
  5. 4 2を入れて和えます。
  6. 5 お皿に盛り付け、1としらすを乗せて完成です。

コツ・ポイント

スパゲティは、細めの物を使用する方が味が馴染みやすくおすすめです。お好みのスパゲティで代用しても大丈夫です。 レモン汁は風味は変わりますが、お酢で代用出来ます。

よくある質問

  • Q

    日持ちはどれくらいですか?

    A
    こちらのレシピは出来たてをお召し上がりいただくことをおすすめします。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。

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