冷製でさっぱり 明太子としらすの洋風パスタ レシピ・作り方
「冷製でさっぱり 明太子としらすの洋風パスタ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
ぱぱっと和えるだけの、洋風冷製パスタのご紹介です。明太子としらすの塩気と旨味を生かして、味付けはシンプルに仕上げています。簡単なのにとっても美味しく、おもてなしにも使える一品ですよ。ぜひお試しくださいね。
調理時間：15分
費用目安：300円前後
カロリー:
クラシルプレミアム限定
材料(1人前)
- カッペリーニ 100g
- お湯 1000ml
- 塩 小さじ2
- 明太子 40g
- しらす干し 30g
- レタス 20g
- ①オリーブオイル 大さじ1
- ①レモン汁 小さじ1
- ①すりおろしニンニク 小さじ1/4
作り方
- 準備. 明太子は薄皮を取り除いておきます。
- 1. レタスは千切りにします。
- 2. 沸騰したお湯に塩を入れ、カッペリーニを入れてパッケージの表記通りに茹でます。流水で冷やし、水気を切ります。
- 3. 大きいボウルに明太子、①を入れて混ぜ合わせます。
- 4. 2を入れて和えます。
- 5. お皿に盛り付け、1としらすを乗せて完成です。
料理のコツ・ポイント
スパゲティは、細めの物を使用する方が味が馴染みやすくおすすめです。お好みのスパゲティで代用しても大丈夫です。 レモン汁は風味は変わりますが、お酢で代用出来ます。
たべれぽ
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