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食べ応え抜群 テンペバーガー　レシピ・作り方

「食べ応え抜群 テンペバーガー」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

調理時間
30分
費用目安
400円
レビュー
テンペバーガーのご紹介です。食感が良いテンペを塩麹とニンニクの下味をつけ、香ばしく揚げ、たっぷりの野菜をバンズでサンドしたハンバーガーは、食べ応え抜群ですよ。とても簡単に作れるので、ぜひお試しくださいね。
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材料（1人前）

分量の調整
1人前

人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  • 1ボウルに(A)を入れ混ぜ合わせ、テンペに塗り、片栗粉をまぶします。
  • 2鍋底から5cm程の高さまで揚げ油を注ぎ170℃に温めたら、1をこんがりときつね色になるまで3分ほど揚げ、油切りをします。
  • 3紫玉ねぎはオーブントースターでしんなりするまで3分ほど焼きます。
  • 4バンズはオーブントースターで焼き色がつくまで2分ほど焼きます。
  • 54の片方にマスタードとケチャップを塗り、フリルレタス、トマト、3、2をのせ、もう片方のバンズで挟みます。
  • 6器に盛り付け完成です。

コツ・ポイント

お使いのトースター機種によって焼き加減が異なりますので、様子を見ながらご調整ください。今回は1000W200℃で焼いています。

たべれぽ

よくある質問

  • Q
    日持ちはどれくらいですか？
    +
    A
    保存期間は冷蔵で当日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。

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