ふわふわ卵のピーマンと玉ねぎスープ レシピ・作り方

「ふわふわ卵のピーマンと玉ねぎスープ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

ふわふわ卵のピーマンと玉ねぎスープのご紹介です。コンソメ味のスープに、やわらかく煮込んだ玉ねぎとピーマンを入れ、溶き卵を流し入れて仕上げました。ふわふわに火が通った卵とほんのりと苦味のあるピーマンがおいしいですよ。

調理時間:10分

費用目安:200円前後

カロリー: クラシルプレミアム限定

材料(2人前)

作り方

  1. 準備. ピーマンはヘタと種を取り除いておきます。
  2. 1. ピーマンは5mm角に切ります。
  3. 2. 玉ねぎは5mm角に切ります。
  4. 3. 鍋にお湯を沸かし、1、2、(A)を入れ弱火で5分ほど煮込みます。
  5. 4. 玉ねぎに火が通ったら溶き卵を流し入れます。溶き卵に火が通ったら器によそいできあがりです。

料理のコツ・ポイント

ご高齢の方や、2才以下の乳幼児、妊娠中の女性、免疫機能が低下している方は、卵の生食を避けてください。

たべれぽ

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