再生速度

ふわふわ卵のピーマンと玉ねぎスープ　レシピ・作り方

「ふわふわ卵のピーマンと玉ねぎスープ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

調理時間
10 分
費用目安
200 円
4.17
(55)

ふわふわ卵のピーマンと玉ねぎスープのご紹介です。コンソメ味のスープに、やわらかく煮込んだ玉ねぎとピーマンを入れ、溶き卵を流し入れて仕上げました。ふわふわに火が通った卵とほんのりと苦味のあるピーマンがおいしいですよ。

シェア
ポスト
印刷する

材料 （2人前）

分量の調整
2 人前

お湯などの一部材料は等倍されません。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  1. 準備 ピーマンはヘタと種を取り除いておきます。
  2. 1 ピーマンは5mm角に切ります。
  3. 2 玉ねぎは5mm角に切ります。
  4. 3 鍋にお湯を沸かし、1、2、(A)を入れ弱火で5分ほど煮込みます。
  5. 4 玉ねぎに火が通ったら溶き卵を流し入れます。溶き卵に火が通ったら器によそいできあがりです。

コツ・ポイント

ご高齢の方や、2才以下の乳幼児、妊娠中の女性、免疫機能が低下している方は、卵の生食を避けてください。

たべれぽ

レシピ満足度

4.17
55人の平均満足度

たべれぽ AI要約

※ユーザーの声をAIが自動で要約しています

ふわっと溶け込む卵とシャキシャキのピーマンが絶妙なハーモニーを奏でる優しい味わいのスープです。玉ねぎのほのかな甘みとコンソメの旨味が調和し、体に染み渡る美味しさ。ツナやしめじ、人参を加えてアレンジすれば、具だくさんの食べ応えのある一品に。好みで味の濃さを調整でき、失敗知らずの安定レシピとして、忙しい日の献立にもぴったりです。

コンテンツがありません。

よくある質問

  • Q

    日持ちはどれくらいですか？

    A
    保存期間は冷蔵で翌日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。

このレシピに関連するレシピ

コンテンツがありません。

人気のカテゴリ