ふわふわ卵のピーマンと玉ねぎスープ　レシピ・作り方

「ふわふわ卵のピーマンと玉ねぎスープ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

ふわふわ卵のピーマンと玉ねぎスープのご紹介です。コンソメ味のスープに、やわらかく煮込んだ玉ねぎとピーマンを入れ、溶き卵を流し入れて仕上げました。ふわふわに火が通った卵とほんのりと苦味のあるピーマンがおいしいですよ。

調理時間：10分

費用目安：200円前後

材料(2人前)

料理を安全に楽しむための注意事項

作り方

準備. ピーマンはヘタと種を取り除いておきます。
1. ピーマンは5mm角に切ります。
2. 玉ねぎは5mm角に切ります。
3. 鍋にお湯を沸かし、1、2、(A)を入れ弱火で5分ほど煮込みます。
4. 玉ねぎに火が通ったら溶き卵を流し入れます。溶き卵に火が通ったら器によそいできあがりです。

料理のコツ・ポイント

ご高齢の方や、2才以下の乳幼児、妊娠中の女性、免疫機能が低下している方は、卵の生食を避けてください。

たべれぽ

4.1

43件のレビュー

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