さっぱり まぐろと玉ねぎの和え物 レシピ・作り方

「さっぱり まぐろと玉ねぎの和え物」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

調理時間
10
費用目安
400
4.59
(13)

シャキシャキの玉ねぎとミョウガの和えものです。サッパリとした生姜の入ったタレをよく絡め、アクセントに大葉の千切りを加えた一品です。そのまま食べるのはもちろん、ご飯に乗せても、おつまみにしても美味しいですよ。ぜひお試しくださいね。

材料 (2人前)

分量の調整
2 人前

人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。

手順

  1. 準備 大葉は軸を取っておきます。
  2. 1 玉ねぎは芯を取って薄切りにし、水に5分程さらします。
  3. 2 ミョウガ、大葉は千切りにします。
  4. 3 かいわれ大根は、根を切り落として半分に切ります。
  5. 4 ボウルに(A)を入れて混ぜ合わせ、水気を絞った1と2、マグロを加えてよく和えます。
  6. 5 器に4を盛り付け、3を乗せて完成です。

コツ・ポイント

塩加減は、しょうゆを足してお好みで調整してください。 すりおろし生姜はお好みで調整してください。玉ねぎは水にさらすことで辛味が和らぎます。

たべれぽ

レシピ満足度

4.59
13人の平均満足度
たべれぽの写真
ゆうこりん
ゆうこりん
2018.11.9
2倍の量で作りました!彼氏に好評でした!お酒のおつまみにぴったりです。調味料は全体的に少なめにしました。

よくある質問

  • Q

    日持ちはどれくらいですか?

    A
    保存期間は冷蔵で当日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。