具たっぷり ジャーマンポテトのサンドイッチ　レシピ・作り方

手順

1. 準備 じゃがいもは芽を取り除き、皮をむいておきます。
2. 1 玉ねぎは薄切りにします。
3. 2 じゃがいもは一口大に切ります。
4. 3 薄切りハーフベーコンは1cm幅に切ります。
5. 4 フライパンにオリーブオイルをひいて中火で熱し、1、3を入れて2分程炒めます。ベーコンがカリカリになったら火から下ろします。
6. 5 耐熱ボウルに2を入れてラップをかけ、600Wの電子レンジで3分加熱します。熱いうちにフォークで粗くつぶします。
7. 6 4、(A)を入れ、よく混ぜ合わせます。
8. 7 食パンの片面に粒マスタードを塗り、6をのせ、もう1枚の食パンで挟みます。
9. 8 半分に切ります。器に盛り付け、パセリを添えて完成です。