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お手軽 鮭とかんぴょうのちらし寿司 レシピ・作り方
「お手軽 鮭とかんぴょうのちらし寿司」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
調理時間
20分
費用目安
400円
レビュー
お手軽、鮭とかんぴょうのちらし寿司はいかがでしょうか。かんぴょうは煮ると時間がかかるので今回は市販の物を使って仕上げました。他の具材もだし巻き卵、鮭フレーク、しば漬けを使うので切るだけで簡単ですぐに作れますよ。ぜひ作ってみてくださいね。
材料(2人前)
分量の調整
2人前
人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。
- ごはん (温かいもの)400g
- 寿司酢大さじ2
- 白いりごま小さじ2
- かんぴょう (味付け)80g
- 具材
- だし巻き卵50g
- 鮭フレーク30g
- しば漬け20g
- イクラ20g
- きゅうり1/3本
- 塩 (塩もみ用)ひとつまみ
手順
- 調理の前に準備しましょう!
きゅうりはヘタを切り落としておきます。
- 0:231.きゅうりは1cm幅のいちょう切りにし、ボウルに入れて塩で揉み水気が出るまで10分程おき、キッチンペーパーで水気を拭き取ります。
- 0:042.かんぴょうは1cm幅に切ります。
- 0:043.しば漬けは粗みじん切りにします。
- 0:184.だし巻き卵は1cm角に切ります。
- 0:185.ボウルにごはんを入れ、温かいうちに寿司酢を加えてしゃもじで切るように混ぜ、2、白いりごまを加えてふんわり混ぜ合わせ、粗熱を取ります。
- 0:196.器に5をよそい1、3、4、鮭フレーク、イクラの順に盛り付けたら完成です。
コツ・ポイント
温かいごはんと寿司酢を混ぜ合わせる事でごはんに味が染み込みおいしく仕上がりますよ。
具材はゆでた絹さや、マグロなどお好みの物を入れてもおいしいですよ。
栄養価(2人前あたり)
- カロリー:
- 1053kcal
- 炭水化物:
- 223.9g
- 脂質:
- 11.8g
- 塩分量:
- 5.5g
- タンパク質:
- 31g
たべれぽ
よくある質問
- Q日持ちはどれくらいですか?+A保存期間は冷蔵で当日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。
