油揚げともやしときゅうりのピリ辛和え レシピ・作り方
「油揚げともやしときゅうりのピリ辛和え」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
油揚げともやしのピリ辛和えはいかがでしょうか。あともう一品欲しいときにも便利な副菜ですよ。シャキシャキのもやしときゅうり、香ばしく焼いた油揚げをポン酢ベースの味つけでさっぱりと仕上げました。ぜひお試しくださいね。
調理時間:15分
費用目安:100円前後
材料(2人前)
作り方
- 1. 耐熱ボウルにもやしを入れて、ふんわりとラップをかけ、600Wの電子レンジで3分加熱します。
- 2. アルミホイルを敷いた天板に油揚げをのせ、焼き色がつくまでオーブントースターで3分ほど焼きます。
- 3. きゅうりは細切りにします。
- 4. 2を縦半分に切り、さらに5mm幅に切ります。
- 5. 1に3、4、タレの材料を加えて和えます。味がなじんだらお皿に盛り付けて完成です。
料理のコツ・ポイント
ご使用の電子レンジの機種や耐熱容器の種類、食材の状態により加熱具合に誤差が生じます。様子を確認しながら、必要に応じて加熱時間を調整し加熱してください。 お使いのトースター機種によって焼き加減が異なりますので、様子を見ながらご調整ください。今回は1000W220℃で焼いています。トースターは庫内が狭く、食材と熱源の距離が近いため、加熱中の食材の油が落ちたり、油はねなどが原因で発煙、発火の恐れがあります。加熱中は目を離さないでください。
たべれぽ
4.3
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