こくうま!チーズイン鶏胸肉のマヨソースがけ レシピ・作り方

「こくうま!チーズイン鶏胸肉のマヨソースがけ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

表面カリカリで中はとろ〜っとしたチーズが入った鶏胸肉のマヨソースがけのご紹介です。クリーミーなマヨソースが、鶏胸肉のソテーにとても合います。料理初心者の方でも、簡単におしゃれな一品が作れるのでぜひお試しください!

調理時間:20分

費用目安:400円前後

カロリー: クラシルプレミアム限定

材料(1人前)

  • 鶏むね肉 1枚
  • 薄力粉 大さじ2
  • オリーブオイル 大さじ2
  • スライスチーズ 1枚
  • ソース
  • マヨネーズ 大さじ5
  • 粒マスタード 大さじ1
  • はちみつ 小さじ1
  • 豆乳 大さじ1
  • レモン果汁 少々

作り方

  1. 準備. ソースは混ぜておきます
  2. 1. 鶏肉を観音開きにして間にチーズを挟みます
  3. 2. 1に薄力粉をまぶします
  4. 3. オリーブオイルを熱したフライパンでお肉を加熱します
  5. 4. お皿に盛りつけて、ソースをかけたら完成です

料理のコツ・ポイント

・鶏胸肉に薄力粉をまぶすことで、表面カリッと香ばしく仕上がります。 ・手順3では、中火で炒めてください。 ・ソースに含まれる豆乳は、牛乳でも代用いただけます。 ・鶏胸肉の代わりに、鶏もも肉を使っても美味しくお召し上がりいただけます。 ・こちらのレシピは、はちみつを使用しております。1歳未満(乳幼児)のお子様はお召し上がりにならないようご注意ください。

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