チーズイン鶏胸肉のマヨソースがけ　レシピ・作り方

Name: チーズイン鶏胸肉のマヨソースがけ
Cook time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 1 servings
Ingredients: 鶏むね肉 1枚; 薄力粉 大さじ2; オリーブオイル 大さじ2; スライスチーズ 1枚; マヨネーズ 大さじ5; 粒マスタード 大さじ1; はちみつ 小さじ1; 豆乳 大さじ1; レモン果汁 少々

「チーズイン鶏胸肉のマヨソースがけ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

調理時間

20 分

費用目安

400 円

4.52

(44)

表面カリカリで中はとろ〜っとしたチーズが入った鶏胸肉のマヨソースがけのご紹介です。クリーミーなマヨソースが、鶏胸肉のソテーにとても合います。料理初心者の方でも、簡単におしゃれな一品が作れるのでぜひお試しください！

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材料（1人前）

分量の調整

1 人前

人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。

鶏むね肉 1枚
薄力粉大さじ2
オリーブオイル大さじ2
スライスチーズ 1枚
ソース
マヨネーズ大さじ5
粒マスタード大さじ1
はちみつ小さじ1
豆乳大さじ1
レモン果汁少々

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

準備ソースは混ぜておきます
1 鶏肉を観音開きにして間にチーズを挟みます
2 1に薄力粉をまぶします
3 オリーブオイルを熱したフライパンでお肉を加熱します
4 お皿に盛りつけて、ソースをかけたら完成です

コツ・ポイント

・鶏胸肉に薄力粉をまぶすことで、表面カリッと香ばしく仕上がります。・手順3では、中火で炒めてください。・ソースに含まれる豆乳は、牛乳でも代用いただけます。・鶏胸肉の代わりに、鶏もも肉を使っても美味しくお召し上がりいただけます。・こちらのレシピは、はちみつを使用しております。1歳未満（乳幼児）のお子様はお召し上がりにならないようご注意ください。

たべれぽ

レシピ満足度

4.52

44人の平均満足度

たべれぽ AI要約

※ユーザーの声をAIが自動で要約しています

マヨネーズベースの爽やかなソースがこのレシピの決め手です！鶏胸肉にチーズを挟んで焼き上げると、パリッとした食感の中からジューシーな肉汁とトロッとしたチーズが溢れ出します。火の通りは、肉を叩いて薄くしたり蒸し焼きにしたりとコツが必要ですが、簡単な手順で本格的な一品に仕上がります。ソースは野菜やパンにも相性抜群で、からしやガーリックパウダーをアレンジに加えると、さらに美味しさがアップします。