お弁当やおやつに にっこりスマイルポテト レシピ・作り方

「お弁当やおやつに にっこりスマイルポテト」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

ニコニコ可愛いスマイルマークのフライドポテトのご紹介です。可愛い見た目でお子さんも喜んでくれること間違いなしです。お弁当のおかずにもオススメですよ。ぜひお試しくださいね。

調理時間:30分

費用目安:200円前後

カロリー: クラシルプレミアム限定

材料(2人前)

作り方

  1. 1. じゃがいもは皮をむいて芽を取り除き、1cm幅の半月切りにします。
  2. 2. 耐熱ボウルに入れてラップをかけ、500Wの電子レンジでやわらかくなるまで4分加熱します。
  3. 3. 熱いうちに有塩バターを加えて、なめらかになるまでつぶします。
  4. 4. (A)を加えてよくこねます。
  5. 5. 打ち粉の片栗粉をまぶしながら、麺棒で8mmの厚さに伸ばします。型で抜き、ストローを使ってスマイルの顔をくり抜きます。
  6. 6. 鍋底から5cm程の揚げ油を注ぎ、180℃に熱します。5を入れて4分程揚げ、薄く色付いたら油を切り、器に盛り付けて出来上がりです。

料理のコツ・ポイント

調味料の加減は、お好みで調整してください。 今回は丸型、星型、ハート型で作りました。お好きな型を使ってお作りください。 ご使用の電子レンジの機種や耐熱容器の種類、食材の状態により加熱具合に誤差が生じます。様子を確認しながら、必要に応じて加熱時間を調整しながら加熱してください。 お弁当に入れる際には、必ずよく火を通し、しっかり粗熱をとってからお弁当に詰めてください。

たべれぽ

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