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ごま油香る チーズたっぷり照り焼き鶏つくね レシピ・作り方
「ごま油香る チーズたっぷり照り焼き鶏つくね」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
調理時間
30分
費用目安
400円
4.70(12)
ごま油の香りがこうばしい、チーズたっぷりの鶏つくねはいかがでしょうか。甘辛い照り焼きの味と中からとろけるピザ用チーズでごはんがすすみます。お酒のおつまみにもおすすめですよ。ぜひ、お試しください。
材料（2人前）
分量の調整
2人前
人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。
手順
- 1ボウルにつくねの材料を全て入れ、混ぜ合わせます。しっかり混ざったら、8等分にし、丸く成形します。
- 2中火で熱したフライパンにごま油をひき、1を焼きます。
- 3片面に焼き色がついたら裏返し、蓋をして弱火で5分程焼きます。中まで火が通ったら、余分な油をキッチンペーパーで拭き取ります。
- 4調味料を入れ、中火で加熱し、調味料を絡めながら焼きます。全体に味が馴染んだら、火からおろします。
- 5器に盛り付け、ベビーリーフとマヨネーズを添え、完成です。
コツ・ポイント
成形する際にたねがまとまりにくい場合は、手に少量のサラダ油をつけると成形しやすくなります。
今回は耐熱性のゴムベラを使用しています。木ベラ等で代用いただけます。
たべれぽ
レシピ満足度
4.70
12人の平均満足度
よくある質問
- Q日持ちはどれくらいですか？+A保存期間は冷蔵で翌日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。
