3種のお芋で 具だくさん豚汁 レシピ・作り方

「3種のお芋で 具だくさん豚汁」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

3種のお芋で具だくさん豚汁のご紹介です。3種のお芋を入れて、ホクホクとした食感が楽しめる一品に仕上げました。豚バラ肉のコクや旨味がスープに染み出し美味しいですよ。具材がたっぷり入っているので、食べ応え十分です。ぜひ、お試しくださいね。

調理時間:20分

費用目安:300円前後

カロリー: クラシルプレミアム限定

材料(2人前)

  • 豚バラ肉 (しゃぶしゃぶ用) 100g
  • じゃがいも 80g
  • さつまいも 80g
  • 里芋 50g
  • 玉ねぎ 30g
  • 400ml
  • 顆粒和風だし 小さじ1
  • みそ 大さじ1
  • サラダ油 小さじ2
  • 小ねぎ (小口切り) 適量

作り方

  1. 準備. じゃがいもは皮を剥き、芽を取っておきます。 里芋は、皮を剥いておきます。
  2. 1. じゃがいも、里芋は、5mm幅のいちょう切りにします。さつまいもは皮付きのまま、5mm幅のいちょう切りにします。
  3. 2. 玉ねぎは、薄切りにします。
  4. 3. 中火に熱した鍋にサラダ油をひき、豚バラ肉を入れ炒めます。
  5. 4. 豚バラ肉に火が通ったら2を入れ中火で炒めます。
  6. 5. 玉ねぎがしんなりしたら、1、水、顆粒和風だしを入れて中火にかけます。沸騰したら弱火にし5分ほど加熱します。
  7. 6. 芋類に火が通ったら、弱火のままみそを溶き入れます。
  8. 7. 器に盛り付け、小ねぎを散らして完成です。

料理のコツ・ポイント

調味料は、お好みで調整してください。 風味が失われやすくなる可能性がありますので、みそを入れた後は沸騰させないように注意してください。

たべれぽ

コンテンツがありません。

たべれぽを投稿する

質問する

質問する

このレシピに関連するキーワード

人気のカテゴリ