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もやしとニラの簡単チヂミ レシピ・作り方
「もやしとニラの簡単チヂミ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
調理時間
20分
費用目安
200円
4.43(939)
もやしとニラの簡単チヂミのご紹介です。もやしのシャキシャキとした食感がおいしいチヂミです。今回はシンプルにもやしとニラを使用しましたが、豚肉などを加えて、食べ応えのある一品にアレンジもできますよ。ぜひお試しくださいね。
材料（2人前）
分量の調整
2人前
人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。
手順
- 0:151.ニラは1cm幅に切ります。もやしは粗みじん切りにします。
- 0:232.ボウルに1、残りの生地の材料を入れて混ぜ合わせます。
- 0:103.強火で熱したフライパンに半量のごま油をひき、2を入れて焼きます。
- 0:054.表面が乾いてきたら裏返し、残りのごま油を鍋肌から入れ、きつね色になるまで中火で焼いたら火から下ろします。
- 0:105.ボウルにタレの材料を入れて混ぜ合わせます。
- 0:056.4を食べやすい大きさに切ります。お皿に盛り付け、5を添えて完成です。
コツ・ポイント
調味料の加減は、お好みで調整してください。
今回は直径26cmのフライパンを使用しました。小さいフライパンを使用する場合は、2回に分けてお作りください。
栄養価（2人前あたり）
- カロリー：
- 730kcal
- 炭水化物：
- 95.3g
- 脂質：
- 32.9g
- 塩分量：
- 4g
- タンパク質：
- 17.2g
たべれぽ
レシピ満足度
4.43
939人の平均満足度
たべれぽ AI要約
※ユーザーの声をAIが自動で要約しています
フライパンでカリッとモチモチに焼き上げる本格チヂミは、もやしのシャキシャキ食感とニラの香りが絶妙です。生地は薄めに焼くのがコツで、具材は玉ねぎやキムチ、チーズなどアレンジ自在。タレは醤油ベースでラー油や豆板醤を加えれば大人味に。薄力粉と片栗粉のコンビで、外はカリッと中はもっちりした食感を楽しめます。手軽な材料で簡単に作れるのも魅力です。
よくある質問
- Q日持ちはどれくらいですか？+A保存期間は冷蔵で翌日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。
