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薬味たっぷり ネギだく焼肉サラダ　レシピ・作り方

「薬味たっぷり ネギだく焼肉サラダ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

調理時間
15 分
費用目安
500 円
4.45
(7)

たっぷりのねぎ、みょうがと食べる、焼肉サラダはいかがでしょうか。しっかりと味つけした肉の旨味で、野菜がたくさんいただけますよ。食べ応え満点の一品です。ぜひお試しくださいね。

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材料 （2人前）

分量の調整
2 人前

人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  1. 1 ボウルに牛ロース肉、(A)を入れてよく揉みこみ、10分置きます。
  2. 2 トマトはヘタを取り除き、5mm幅の輪切りにします。
  3. 3 小ねぎ、ミョウガは根元を切り落とし、小口切りにします。
  4. 4 強火で熱したフライパンにごま油、1を入れて、牛ロース肉に火が通るまで炒め、火から下ろします。
  5. 5 器にサンチュを敷き、2、4、3の順に盛り付けて完成です。

コツ・ポイント

調味料の加減は、お好みで調整してください。 サンチュがない場合は、サニーレタスやグリーンリーフでも代用いただけます。

たべれぽ

レシピ満足度

4.45
7人の平均満足度
たべれぽの写真
仁愛
仁愛
2022.3.1
薬味はネギとみょうがに加えて大葉も入れてみました。 お肉は黒毛和牛のロース焼肉用を使ったので、霜降肉の脂でもサッパリ食べることが出来て良かった♪ タレに漬け込んでからお肉を焼くので、お肉に味がしっかり入りますね。豚肉で作ってみても美味しそう♥ 野菜をたっぷり使ったら、最後の方に少しタレが足りなくなったので、サンチュで具を巻いてから更に焼肉のタレを付けて食べましたw
7人のユーザーが参考になった
たべれぽの写真
なな氏
なな氏
2021.7.17
茗荷が余っていたので作ってみました。味のアクセントになって美味しくいただきました♪
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よくある質問

  • Q

    料理酒の代用はありますか？

    A
    風味は変わりますが、日本酒や白ワインで代用できます。
  • Q

    日持ちはどれくらいですか？

    A
    保存期間は冷蔵で当日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。

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