薬味たっぷり ネギだく焼肉サラダ　レシピ・作り方

作り方

1. 1. ボウルに牛ロース肉、(A)を入れてよく揉みこみ、10分置きます。
2. 2. トマトはヘタを取り除き、5mm幅の輪切りにします。
3. 3. 小ねぎ、ミョウガは根元を切り落とし、小口切りにします。
4. 4. 強火で熱したフライパンにごま油、1を入れて、牛ロース肉に火が通るまで炒め、火から下ろします。
5. 5. 器にサンチュを敷き、2、4、3の順に盛り付けて完成です。