コロンと可愛い 枝豆ナゲット レシピ・作り方

「コロンと可愛い 枝豆ナゲット」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

枝豆の緑色がとても可愛いナゲットのご紹介です。ふんわりしたナゲットに枝豆を加えると彩りも綺麗ですし、ボリュームも出ます。お子様にも喜ばれますよ。お弁当のおかずにもおすすめです。お好みでケチャップを付けてお召し上がりください。

調理時間:30分

費用目安:400円前後

カロリー: クラシルプレミアム限定

材料(2人前)

  • 鶏ひき肉 200g
  • 木綿豆腐 100g
  • 枝豆 (正味量) 50g
  • ①片栗粉 大さじ2
  • ①マヨネーズ 大さじ1
  • ①すりおろし生姜 小さじ1
  • ①塩 小さじ1/2
  • 揚げ油 適量

作り方

  1. 準備. 木綿豆腐はキッチンペーパーに包んで水気を切っておきます。
  2. 1. ボウルに鶏ひき肉、木綿豆腐、①を入れてよく混ぜ合わせます。
  3. 2. 枝豆を加えてふんわり混ぜ合わせたら丸く成形します。
  4. 3. フライパンの底から3cm程揚げ油を注ぎ190℃に熱したら2を揚げます。
  5. 4. きつね色になり、中までしっかりと火が通ったら油を切ります。
  6. 5. 器に盛り付け完成です。

料理のコツ・ポイント

枝豆は冷凍の物でもお作りいただけます。マヨネーズが苦手な方は省いてもお作りいただけますが、その場合は塩の量を調節してください。 お弁当に入れる際には、必ずよく火を通し、しっかり粗熱をとってからお弁当に詰めてください。

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