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玉ねぎ入り チヂミのタレ　レシピ・作り方

「玉ねぎ入り チヂミのタレ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

調理時間
5 分
費用目安
100 円
レビュー
1 件

玉ねぎ入りチヂミのタレのご紹介です。玉ねぎにタレが染み込み、チヂミと相性抜群のタレです。玉ねぎのシャキシャキ食感とほのかな辛みが加わることでさっぱりといただけます。少し時間を置いて漬け込むとより味がなじみますよ。お好みで粉唐辛子を加えてもおいしくいただけますので、ぜひお試しくださいね。

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材料 （2人前）

分量の調整
2 人前

人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  1. 準備 料理酒は加熱を行い、アルコールを飛ばして粗熱を取っておきます。
  2. 1 玉ねぎは2cm角に切ります。
  3. 2 ボウルに1、(A)、白いりごまを入れてよく混ぜ合わせます。
  4. 3 全体がなじんだら器に入れて完成です。

コツ・ポイント

玉ねぎの辛みが気になる場合は、お好みで水にさらしてからお使いください。

たべれぽ

たべれぽの写真
信美
信美
2022.2.13
お酒を煮切りするひと手間はあるけど、あとは材料を混ぜるだけだし、玉ねぎをしっかり漬けると味がしみて食感もよく美味しかったです。ラー油を少し混ぜてピリ辛にしても美味しい。ごまを忘れました。
2人のユーザーが参考になった
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よくある質問

  • Q

    料理酒の代用はありますか？

    A
    風味は変わりますが、日本酒や白ワインで代用できます。
  • Q

    アルコールを含む調味料の飛ばし方（煮切り）について

    A
    非加熱のレシピの場合にアルコールを含む調味料をそのまま使用すると、仕上がりにアルコール特有の風味が残るため、あらかじめ煮切りを行いアルコール分を飛ばすことをおすすめいたします。煮切りの方法はこちらをご参照ください。
  • Q

    日持ちはどれくらいですか？

    A
    保存期間は冷蔵で当日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。

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