濃厚 チーズたっぷり もんじゃ焼き レシピ・作り方

「濃厚 チーズたっぷり もんじゃ焼き」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

チーズたっぷりもんじゃ焼きのご紹介です。 カマンベールチーズを入れ濃厚な味に仕上げました。お酒のおつまみにもよく合いおいしいですよ。パーティーなどで重宝する一品です。家族や友人と囲んでぜひ、試してみてくださいね。

調理時間:20分

費用目安:400円前後

カロリー: クラシルプレミアム限定

材料(2人前)

  • キャベツ 250g
  • カマンベールチーズ (4個) 80g
  • ピザ用チーズ 40g
  • 紅生姜 20g
  • あげ玉 10g
  • 生地
  • 200ml
  • 薄力粉 20g
  • ①ウスターソース 大さじ1
  • ①顆粒和風だし 小さじ1/2
  • ①塩こしょう ふたつまみ
  • サラダ油 大さじ1

作り方

  1. 1. キャベツは、粗みじん切りにします。
  2. 2. 紅生姜は粗みじん切りにします。
  3. 3. カマンベールチーズは、縦半分に切ります。
  4. 4. ボウルに、生地の材料と①を入れてよく混ぜ合わせます。さらに、2、あげ玉を加え混ぜます。
  5. 5. 熱したホットプレートにサラダ油をひき、1を入れ切るように炒めます。
  6. 6. 中央に土手を作り、真ん中に4を流し入れ煮立ってきたら全体を混ぜ合わせ薄く広げます。
  7. 7. 3、ピザ用チーズをのせてピザ用チーズがとろけたら完成です。

料理のコツ・ポイント

調味料の塩加減は、お好みで調整してください。 ホットプレートは温度調節できる場合、中温、180℃程度に設定してお作りください。

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