ミキサー不使用 じゃがいものポタージュ レシピ・作り方
「ミキサー不使用 じゃがいものポタージュ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
じゃがいものスープのレシピです。ミキサーがなくても、じゃがいもと玉ねぎをすりおろすことで、ミキサーを使わず簡単にじゃがいものポタージュが作れますよ。暑い日は冷たく冷やしてから召し上がっても絶品です。ぜひ一度作ってみてくださいね。
調理時間：20分
費用目安：300円前後
材料(2人前)
作り方
- 準備. じゃがいもは芽を取り除き、皮を剥いておきます。 パセリは刻んでおきます。
- 1. 玉ねぎとじゃがいもをすりおろします。
- 2. 鍋に1、水を入れ、耐熱性のゴムベラで混ぜながら、中火でひと煮立ちさせます。
- 3. 牛乳、生クリームを加え再度中火のままひと煮立ちさせます。
- 4. コンソメ顆粒、塩を加えて味を調え、火から下ろします。
- 5. 器に盛りつけ、黒こしょう、パセリをちらして完成です。
料理のコツ・ポイント
塩加減は、お好みで調整してください。 温かいままでも、冷たく冷やしてからでも美味しく召し上がれますよ。
たべれぽ
3.9
3.9
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