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ミキサー不使用 じゃがいものポタージュ　レシピ・作り方

「ミキサー不使用 じゃがいものポタージュ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

調理時間
20 分
費用目安
300 円
4.03
(22)

じゃがいものスープのレシピです。ミキサーがなくても、じゃがいもと玉ねぎをすりおろすことで、ミキサーを使わず簡単にじゃがいものポタージュが作れますよ。暑い日は冷たく冷やしてから召し上がっても絶品です。ぜひ一度作ってみてくださいね。

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材料 （2人前）

分量の調整
2 人前

お湯などの一部材料は等倍されません。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  1. 準備 じゃがいもは芽を取り除き、皮を剥いておきます。 パセリは刻んでおきます。
  2. 1 玉ねぎとじゃがいもをすりおろします。
  3. 2 鍋に1、水を入れ、耐熱性のゴムベラで混ぜながら、中火でひと煮立ちさせます。
  4. 3 牛乳、生クリームを加え再度中火のままひと煮立ちさせます。
  5. 4 コンソメ顆粒、塩を加えて味を調え、火から下ろします。
  6. 5 器に盛りつけ、黒こしょう、パセリをちらして完成です。

コツ・ポイント

塩加減は、お好みで調整してください。 温かいままでも、冷たく冷やしてからでも美味しく召し上がれますよ。

たべれぽ

レシピ満足度

4.03
22人の平均満足度

コンテンツがありません。

よくある質問

  • Q

    日持ちはどれくらいですか？

    A
    保存期間は冷蔵で翌日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。

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