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ミキサー不使用 じゃがいものポタージュ レシピ・作り方
「ミキサー不使用 じゃがいものポタージュ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
調理時間
20分
費用目安
300円
4.03(22)
じゃがいものスープのレシピです。ミキサーがなくても、じゃがいもと玉ねぎをすりおろすことで、ミキサーを使わず簡単にじゃがいものポタージュが作れますよ。暑い日は冷たく冷やしてから召し上がっても絶品です。ぜひ一度作ってみてくださいね。
材料（2人前）
分量の調整
2人前
人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。
手順
- 準備じゃがいもは芽を取り除き、皮を剥いておきます。 パセリは刻んでおきます。
- 1玉ねぎとじゃがいもをすりおろします。
- 2鍋に1、水を入れ、耐熱性のゴムベラで混ぜながら、中火でひと煮立ちさせます。
- 3牛乳、生クリームを加え再度中火のままひと煮立ちさせます。
- 4コンソメ顆粒、塩を加えて味を調え、火から下ろします。
- 5器に盛りつけ、黒こしょう、パセリをちらして完成です。
コツ・ポイント
塩加減は、お好みで調整してください。
温かいままでも、冷たく冷やしてからでも美味しく召し上がれますよ。
たべれぽ
レシピ満足度
4.03
22人の平均満足度
よくある質問
- Q日持ちはどれくらいですか？+A保存期間は冷蔵で翌日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。
