豚キムチーズ春巻き レシピ・作り方

「豚キムチーズ春巻き」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

おいしい豚キムチを、チーズと一緒に春巻きにしました。豚肉はひき肉を使うことで、食べやすくなりますよ。ごはんのおかず以外にもお酒のおつまみとしても最適ですのでぜひ作ってみてくださいね。

調理時間:40分

費用目安:300円前後

カロリー: クラシルプレミアム限定

材料(5本分)

作り方

  1. 準備. 水溶き片栗粉は、水と片栗粉を小さじ1ずつ混ぜておきます。 水溶き薄力粉は、水と薄力粉を小さじ1ずつ混ぜておきます。 揚げ油は160度に温めておきます。
  2. 1. 中火で熱したフライパンにごま油を入れ、豚肉を炒めます。
  3. 2. 豚肉に火が通ってきたら、キムチと焼肉のタレを入れ炒めます。
  4. 3. 2の味が馴染んだら火を止め、水溶き片栗粉を入れ全体に絡んだら、中火で加熱します。トロみがついたら火からおろします。
  5. 4. 3の粗熱が取れたら、チーズと一緒に春巻きの皮で包み、閉じ目に水溶き薄力粉をつけます。
  6. 5. 4を160度に温めた油で、きつね色になるまで揚げたら完成です。

料理のコツ・ポイント

キムチが大きめの場合は、小さく刻んでおくと包みやすく、食べやすくなります。 具の粗熱が取れる前に包んでしまうと、皮が破れやすくなりますので、注意してください。

たべれぽ

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