クリスマスリースサラダ レシピ・作り方

「クリスマスリースサラダ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

クリスマスのリースに見立てた、カラフルな可愛らしいサラダです。最後に粉チーズをかけて雪のように仕上げました。マスタード入りドレッシングで、さっぱりとしたドレッシングにコクと旨みをプラスしました。見た目も可愛らしいので、ぜひクリスマスに作ってみてくださいね。
調理時間:10分
費用目安:300円前後
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材料(2人前)

  • ベビーリーフ30g
  • ミニトマト (赤)3個
  • ミニトマト (黄色)3個
  • ①しょうゆ大さじ1
  • ①レモン汁小さじ1
  • ①マスタード (粒)小さじ1
  • 粉チーズふたつまみ

作り方

  1. 準備.
    ミニトマトはヘタを取ります。ベビーリーフはよく洗っておきます。
  2. 1.
    ミニトマトは半分に切ります。
  3. 2.
    ボウルに①を入れて混ぜ合わせます。
  4. 3.
    器の真ん中にドレッシングの器を置き、周りにベビーリーフをリース状に盛り付け、上にミニトマトを赤、黄色交互におきます。
  5. 4.
    3のドレッシングの器に2を入れ、粉チーズをかけて完成です。

料理のコツ・ポイント

塩加減は、しょうゆを足してお好みで調整してください。黄色のミニトマトが手に入らない場合は、赤のミニトマトでも可愛く仕上がります。

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