オクラとヤングコーンのスイケチャ炒め　レシピ・作り方

手順

1. 準備 オクラはヘタとガクを切り落としておきます。
2. 1 オクラとヤングコーンは縦半分に切ります。
3. 2 パクチーは根元を切り落とし、3cm幅に切ります。
4. 3 フライパンにサラダ油を入れて中火で熱し、1を入れます。
5. 4 焼き色がついてきたら中火で(A)を加えます。味が絡んだら、火からおろします。
6. 5 お皿に盛り付けて、2を散らし、粉チーズをふりかけたら完成です。