トマトと牛肉の洋風茶漬け レシピ・作り方

「トマトと牛肉の洋風茶漬け」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

トマトと牛肉の洋風茶漬けはいかがでしょうか。ミニトマトの程よい酸味と牛こま切れ肉のコクがよく合い、普段とひと味違う贅沢なお茶漬けに仕上がりました。簡単にお作りいただけますので、夜食などにもおすすめですよ。ぜひお試しくださいね。

調理時間:15分

費用目安:300円前後

カロリー: クラシルプレミアム限定

材料(1人前)

  • ごはん 200g
  • 牛こま切れ肉 50g
  • ミニトマト 4個
  • 200ml
  • ①コンソメ顆粒 小さじ2
  • ①塩こしょう ふたつまみ
  • イタリアンパセリ (飾り用) 適量

作り方

  1. 準備. ミニトマトはヘタを取っておきます。
  2. 1. ミニトマトは半分に切ります。
  3. 2. 中火で熱したフライパンで牛こま切れ肉を炒めます。色が変わったら1を加えてさっと炒め、火から下ろします。
  4. 3. 鍋に水と①を入れて中火で煮立たせます。
  5. 4. 器にごはんを盛り付け、2をのせます。3をかけ、イタリアンパセリをのせて出来上がりです。

料理のコツ・ポイント

塩加減は、お好みで調整してください。 牛こま切れ肉は、お好みのお肉でも代用できます。 ミニトマトは、炒めずにそのままのせてもおいしくいただけます。

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