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なんこつのカレー唐揚げ レシピ・作り方

なんこつのカレー唐揚げ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

調理時間
20
費用目安
300
4.60(5)
今晩のお食事に、鶏なんこつのカレー唐揚げはいかがでしょうか。コリコリとした食感の鶏なんこつに、食欲をそそるカレー味の衣をつけて揚げるだけで、ごはんのおかずや、お酒のおつまみに最適の一品になりますよ。ぜひお試しくださいね。
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材料2人前

分量の調整
2人前

人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  • 1ボウルに衣の材料を入れ、ホイッパーでなめらかになるまで混ぜ合わせます。
  • 2鶏なんこつを1にくぐらせます。
  • 3鍋底から5cm程の高さまで揚げ油を注ぎ170℃に温めたら、2をこんがりときつね色になり火が通るまで3分ほど揚げ、油切りをします。
  • 4サラダ菜をしいた器に盛り付けて完成です。

コツ・ポイント

鶏なんこつ以外に、鶏肉のお好みの部位でお作りいただけます。 辛いものが苦手な方は、白こしょうの分量を、お好みで調節してください。

たべれぽ

レシピ満足度
4.60
5人の平均満足度

よくある質問

  • Q
    日持ちはどれくらいですか?
    +
    A
    保存期間は冷蔵で翌日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。
  • Q
    薄力粉の代用はありますか?
    +
    A
    食感は変わりますが、片栗粉や米粉で代用できます。
  • Q
    揚げ油の温度の見極め方を教えてください
    +
    A
    こちらをご参照ください。