オクラのバター醤油炒め　レシピ・作り方

作り方

1. 準備. オクラは塩を振って板ずりをしておきます。沸騰したお湯で30秒程茹でて、斜め3等分に切っておきます。 薄切りハーフベーコンは5mm幅に切っておきます。
2. 1. 中火に熱したフライパンに有塩バターを入れて溶かし、薄切りハーフベーコンを入れ、焼き色が付くまで炒めます。
3. 2. オクラを入れて、全体に油が馴染むまで中火で炒めます。
4. 3. (A)を入れ、全体に味が馴染むまで中火で炒めます。
5. 4. 火を止め、器に盛り付けて出来上がりです。