オクラのバター醤油炒め レシピ・作り方

「オクラのバター醤油炒め」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

オクラとベーコンを組み合わせて、バター醤油で炒めてみました。オクラの歯応えとベーコンの旨味が、バター醤油とよく合います。しっかりとした味付けですので、お酒にもよく合い、お弁当の一品としても便利です。ぜひお試しくださいね。

調理時間:15分

費用目安:200円前後

カロリー: クラシルプレミアム限定

材料(1人前)

  • オクラ 7本
  • ベーコン 30g
  • ①しょうゆ 大さじ1/2
  • ①塩 少々
  • ①白こしょう 少々
  • 有塩バター 10g

作り方

  1. 準備. オクラは塩を振って板ずりをしておきます。沸騰したお湯で30秒程茹でて、斜め3等分に切っておきます。 ベーコンは5mm幅に切っておきます。
  2. 1. 中火に熱したフライパンに有塩バターを入れて溶かし、ベーコンを入れ、焼き色が付くまで炒めます。
  3. 2. オクラを入れて、全体に油が馴染むまで中火で炒めます。
  4. 3. ①を入れ、全体に味が馴染むまで中火で炒めます。
  5. 4. 火を止め、器に盛り付けて出来上がりです。

料理のコツ・ポイント

塩加減は、お好みで調整してください。 調味料を入れたら、焦がさないように手早く仕上げください。 ベーコンはこんがりと炒めると、香ばしく仕上がります。

たべれぽ

コンテンツがありません。

たべれぽを投稿する

質問する

質問する

このレシピに関連するキーワード

人気のカテゴリ