ブロッコリーと鮭フレークのキッシュ風 レシピ・作り方

「ブロッコリーと鮭フレークのキッシュ風」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

ブロッコリーを贅沢に使ったキッシュ風のご紹介です。彩りきれいなブロッコリーに、旨味と塩味のある鮭フレークを合わせ、シンプルですが見た目にも華やかな一品に仕上げました。おもてなしやパーティーにもおすすめです。

調理時間:30分

費用目安:400円前後

材料(2人前)

作り方

  1. 準備. ブロッコリーは小房に分けておきます。
  2. 1. ボウルに卵液の材料を入れて混ぜ合わせます。
  3. 2. 耐熱皿にブロッコリー、鮭フレーク、1を入れます。
  4. 3. オーブントースターで15分程焼き、こんがりと焼き色がついたら完成です。

料理のコツ・ポイント

容量1000mlの耐熱皿を使用しました。 お使いのトースター機種によって焼き加減が異なりますので、様子を見ながらご調整ください。今回は1000W220℃で焼いています。トースターは庫内が狭く、食材と熱源の距離が近いため、加熱中の食材の油が落ちたり、油はねなどが原因で発煙、発火の恐れがあります。加熱中は目を離さないでください。 ご高齢の方や、2才以下の乳幼児、妊娠中の女性、免疫機能が低下している方は、卵の生食を避けてください。

たべれぽ

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