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ほうれん草のおひたし レシピ・作り方
「ほうれん草のおひたし」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
調理時間
10分
費用目安
200円
4.42(332)
基本のほうれん草のお浸しです。食卓にあるだけで、ついついお箸伸びる一品です。ほうれん草はまるまる一袋分茹でて召し上がれるので、満足感もあり、あともう一品足りない時などに簡単に調理して頂けます。
材料（2人前）
分量の調整
2人前
人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。
手順
- 1お湯をたっぷり沸かします。沸いたら塩を入れ、ほうれん草を茎から入れます。
- 2茎がしんなりしてきたら葉をお湯に入れ、全体的に茹でます。
- 3茎が箸でさけるくらいになったら冷水に取ります。
- 4ほうれん草を揃えてぎゅっと水を切ります。
- 54等分に切り、盛りつけたら醤油とかつお節をかけて完成です。
コツ・ポイント
お湯は多めに沸かしてください。
塩はほうれん草にほんのり味を付けたり、水っぽい仕上がりになることを防いでくれます。
茎と葉の湯で時間を変えることできれいな色のお浸しが出来ます。
ほうれん草は使用する前に必ず洗ってから調理して下さい。
たべれぽ
レシピ満足度
4.42
332人の平均満足度
よくある質問
- Q日持ちはどれくらいですか？+A保存期間は冷蔵で翌日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。