とろーりチーズの長芋ステーキ レシピ・作り方
「とろーりチーズの長芋ステーキ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
長芋の食感を活かしたステーキのレシピのご紹介です。チーズとの相性も抜群です。醤油を使って味付けしているので、普段のおかずやおつまみとしてお召し上がりいただけます。とても簡単なので、是非お試しください。
調理時間:30分
費用目安:400円前後
材料(2人前)
作り方
- 準備. 長芋は皮を剥いておきます。
- 1. スライスチーズを4等分に切ります。
- 2. ニンニクを薄切りにします。
- 3. 長芋を1〜2cm幅の8等分の輪切りにします。
- 4. フライパンにオリーブオイル、2を加えて中火で加熱します。
- 5. ニンニクの香りが立ったら3を加えて、塩こしょうをふりかけて中火で両面を焼き、(A)を加えます。
- 6. 両面に長芋に焼き色がついたら1を乗せて、フライパンに蓋をして中火で1分蒸し焼きにします。
- 7. チーズが溶けたら皿に盛り付け、ベビーリーフを添え、パセリをふりかけて完成です。
料理のコツ・ポイント
塩加減や調味料は、お好みで調整してください。 チーズの種類はお好みのチーズで代用可能です。是非一度作ってみて下さいね。
たべれぽ
4.5
4.5
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