とろーりチーズの長芋ステーキ レシピ・作り方

「とろーりチーズの長芋ステーキ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

長芋の食感を活かしたステーキのレシピのご紹介です。チーズとの相性も抜群です。醤油を使って味付けしているので、普段のおかずやおつまみとしてお召し上がりいただけます。とても簡単なので、是非お試しください。

調理時間:30分

費用目安:400円前後

カロリー: クラシルプレミアム限定

材料(2人前)

作り方

  1. 準備. 長芋は皮を剥いておきます。
  2. 1. スライスチーズを4等分に切ります。
  3. 2. ニンニクを薄切りにします。
  4. 3. 長芋を1〜2cm幅の8等分の輪切りにします。
  5. 4. フライパンにオリーブオイル、2を加えて中火で加熱します。
  6. 5. ニンニクの香りが立ったら3を加えて、塩こしょうをふりかけて中火で両面を焼き、(A)を加えます。
  7. 6. 両面に長芋に焼き色がついたら1を乗せて、フライパンに蓋をして中火で1分蒸し焼きにします。
  8. 7. チーズが溶けたら皿に盛り付け、ベビーリーフを添え、パセリをふりかけて完成です。

料理のコツ・ポイント

塩加減や調味料は、お好みで調整してください。 チーズの種類はお好みのチーズで代用可能です。是非一度作ってみて下さいね。

たべれぽ

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