ビールにぴったり ナムルサンドキュウリ　レシピ・作り方

手順

• 準備豆もやしは流水で洗い、水気をしっかり切っておきます。
• 1きゅうりをまな板にのせて塩をふって板ずりをし、流水で塩を洗い流して水気を拭き取ります。
• 21の両端を切り落とし、半分に切り、中央に切り込みを入れます。
• 3にんじんは千切りにし、豆もやしと一緒にボウルに入れてごま油を絡めてラップをかけて、600Wのレンジで3分加熱します。
• 43の水分を切り、そこに(A)を加えて混ぜ合わせ、5分程味を馴染ませてから2の切り込みに挟みます。
• 54を食べやすい大きさに切り、お皿に盛り付けて完成です。