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パプリカのガーリックバター炒め　レシピ・作り方

「パプリカのガーリックバター炒め」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

調理時間
15分
費用目安
200円
4.46(5)
塩分控えめのパプリカのガーリックバター炒めのご紹介です。シンプルな味付けなのに、ガーリックバターが野菜になじみ、最後までおいしくお召し上がりいただけます。にんじんや紫玉ねぎも加わりボリュームもアップしています。彩りが綺麗なので、食卓も華やかになりますよ。ぜひ、作ってみてくださいね。
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材料（2人前）

分量の調整
2人前

人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  • 準備赤パプリカ、黄パプリカはヘタを切り落とし、種を取り除いておきます。 にんじんはヘタを切り落とし、皮をむいておきます。
  • 1赤パプリカ、黄パプリカ、にんじんは細切りにします。紫玉ねぎは薄切りにします。
  • 2ニンニクは粗みじん切りにします。
  • 3弱火に熱したフライパンに無塩バター、2を入れ、ニンニクの香りが出てくるまで炒めます。
  • 41を加え、中火で5分程炒め、にんじんがやわらかくなったらハーブソルトを加え、全体になじませたら火からおろします。
  • 5器に盛り付けて完成です。

コツ・ポイント

ニンニクは弱火でじっくり炒めることで焦げずに香りが出て、バターにニンニクの味がなじみやすくなりますよ。 紫玉ねぎは普通の玉ねぎでも代用できます。

たべれぽ

レシピ満足度
4.46
5人の平均満足度

よくある質問

  • Q
    日持ちはどれくらいですか？
    +
    A
    保存期間は冷蔵で翌日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。

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