まいたけと塩辛のおつまみトースト レシピ・作り方

「まいたけと塩辛のおつまみトースト」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

本日の食卓に、まいたけと塩辛のおつまみトーストはいかがでしょうか。塩辛の濃厚な旨みが、まいたけの風味と相性抜群で、やみつきになること間違いなしです。塩辛がちょっと余った時やお酒のおつまみに、ぜひお試しください。

調理時間:15分

費用目安:300円前後

カロリー: クラシルプレミアム限定

材料(1人前)

  • 食パン (6枚切) 1枚
  • まいたけ 50g
  • 塩辛 20g
  • 有塩バター 5g
  • ピザ用チーズ 30g
  • 小ねぎ (刻み) 適量

作り方

  1. 1. まいたけは石づきを切り落とし、手でほぐします。
  2. 2. 中火で熱したフライパンに有塩バターを入れ、1と塩辛を炒め、まいたけに火が通ったら火からおろします。
  3. 3. 食パンに2とピザ用チーズをのせて、オーブントースターで5分程、チーズがとろけて焼き色が付くまで加熱します。
  4. 4. 食べやすい大きさに切り、お皿に盛りつけ、小ねぎを散らして完成です。

料理のコツ・ポイント

お使いのトースター機種によって焼き加減が異なりますので、様子を見ながらご調整ください。今回は1000W200℃で焼いています。

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