きゅうりとセロリの胡麻和え レシピ・作り方

「きゅうりとセロリの胡麻和え」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

きゅうりとセロリを胡麻で和えました。ごま油が香り、食感もシャキシャキっと美味しいおかずです。さっと作れるので、もう一品欲しい時におすすめです。鮮やかな緑色が食卓を明るくしてくれます。簡単なので、ぜひお試しくださいね。
調理時間:15分
費用目安:200円前後
Favorite buttonRemove favorite button

スマホで見る

材料(2人前)

  • きゅうり (1本)100g
  • セロリ100g
  • 少々
  • ①しょうゆ小さじ1
  • ①ごま油小さじ1
  • ①白いりごま小さじ1

作り方

  1. 1.
    きゅうりはヘタを切り落として輪切りにします。セロリはピーラーで筋を取って薄切りにします。
  2. 2.
    ボウルに1、塩を入れて塩もみし5分置きます。
  3. 3.
    2の水気を絞り、①を入れて和えます。
  4. 4.
    器に3を盛り付けます。

料理のコツ・ポイント

セロリの筋が気になる方は薄切りにする前に取り除いておきます。
調味料が野菜の水分で薄まらないようにするため、味が染み込みやすくなるように塩もみをしています。

たべれぽ

たべれぽ
Profile picture small
YUKI
2018年03月17日

さわやかなお味です!セロリを美味しく食べることができますね。

たべれぽ
Profile picture small
ぐれにゃん
2018年03月15日

塩の量を間違えて少ししょっぱくなってしまいましたが美味しかったです‼️

たべれぽ
Profile picture small
Arisa
2018年03月04日

作ってみました。簡単で美味しいです🎵

たべれぽ
Profile picture small
ritamoa
2018年02月27日

簡単で美味しいです♡

たべれぽ
Profile picture small
り♡
2018年02月14日

たべれぽ投稿者様のを拝見して、私も酢を足してみました(*^^*)!さっぱりして美味しかったのでリピ決定です♡

たべれぽ
Profile picture small
ごとりん
2018年02月10日

セロリが苦手な家族にも好評で、次回からはセロリ多めで作ります!

たべれぽ
Profile picture small
niconico
2018年01月19日

酢も少し加えました
だんなさんも「うまっ」と言ってくれました

コメント

コンテンツがありません。

人気のカテゴリ

Video preload backgroundさっぱり 白菜とちくわの和え物
秋・冬の代表的な野菜である白菜。お鍋や漬物のような定番のレシピに加え、餃子や炒めものなど様々なアレンジレ...
Video preload background牛肉としいたけのみぞれ炒め
煮物や鍋、お味噌汁で大活躍の大根のレシピをご紹介します。今まで同じレパートリーしかなかった方や、いつも使...
Video preload backgroundさつまいもとピーマンのトマト炒め煮
甘くてホクホク、みんなが大好きなさつまいも。そのままでも十分美味しいけれど、一手間加えるだけで、サラダに...
Video preload background春キャベツとしらすの旨みペペロンチーノ
一年中楽しめるキャベツを使ったレシピをご紹介します。 何と合わせても美味しいキャベツなので、いろんな組...
Video preload background豚肉とブロッコリーのオイスターソース炒め
油が乗っていてジューシーな美味しい豚バラ肉のレシピをご紹介します。 幅広い料理に使える豚バラ肉は、回鍋...
Video preload backgroundお弁当に欠かせない 定番唐揚げ
油が少なくヘルシーで健康的な鶏もも肉のレシピをご紹介します。 照り焼きチキンや唐揚げ、煮物など、洋風和...
Close
QRコードリーダーで読み取ってください