ミックスベジタブルのケーク・サレ レシピ・作り方
「ミックスベジタブルのケーク・サレ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
電子レンジ加熱で手軽に作れるお惣菜ケーキです。 ミックスベジタブルがたくさん入った、朝食にぴったりの一品です。 ベーコンやその他の野菜などで様々なアレンジができます。 お子様と一緒に作っても楽しいですね。
調理時間:30分
費用目安:400円前後


材料(2個分(直径10cmのココット皿))
- ホットケーキミックス 150g
- 卵 1個
- 牛乳 50ml
- ウインナー 3本
- ミックスベジタブル (冷凍) 50g
- プロセスチーズ 45g
- サラダ油 大さじ1.5
作り方
- 準備. ミックスベジタブルは解凍しておきます。
- 1. ウインナーは5mmの輪切りにします。
- 2. プロセスチーズは5mmの角切りにします。
- 3. ボウルに卵と牛乳を入れて溶きほぐし、ホットケーキミックスを加えて粉っぽさがなくなるまで混ぜ合わせます。
- 4. ミックスベジタブルと1、2、サラダ油を加えて均一に混ぜ、ココット皿に入れ、数回裏をトントン叩きます。
- 5. 600Wの電子レンジで15分加熱し、竹串などを指して生地が付かなければ完成です。
料理のコツ・ポイント
ホットケーキミックスが甘めなので、塩こしょうの量はお好みで調整してください。 加熱後に竹串を刺してねっとりとした生地がついてこなければ、中まで火が通った目安です。 ご使用の電子レンジの機種や耐熱容器の種類、食材の状態により加熱具合に誤差が生じます。様子を確認しながら完全に火が通るまで、必要に応じて加熱時間を調整しながら加熱してください。
たべれぽ
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