エビとアボカドのたこ焼き レシピ・作り方

「エビとアボカドのたこ焼き」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

いつもと違うエビとアボカドを入れたアレンジたこ焼きはいかがでしょうか。ぷりぷりしたエビと、濃厚なアボカドは相性がよく、クセになるおいしさです。たこ焼きパーティーにもおすすめですよ。ぜひお試しください。

調理時間:30分

費用目安:400円前後

カロリー: クラシルプレミアム限定

材料(4人前)

  • エビ (むきエビ) 100g
  • アボカド 1/2個
  • 生地
  • たこ焼き粉 180g
  • 卵 (Mサイズ) 1個
  • 480ml
  • トッピング
  • ケチャップ 大さじ1
  • マヨネーズ 大さじ1

作り方

  1. 準備. エビの背ワタは取り除いておきます。アボカドは種を取り皮をむいておきます。
  2. 1. アボカドは1cm角に切ります。
  3. 2. エビは1cm角に切ります。
  4. 3. ボウルに生地の材料を入れて混ぜ合わせます。
  5. 4. たこ焼き器に3を流し入れ、1、2を入れ、加熱します。
  6. 5. 縁が焼き固まってくるまで5分程加熱し、竹串で裏返し、形を整えながら全体に焼き色がつき、中まで火が通るまで加熱します。
  7. 6. 器に盛り付け、トッピングの材料をかけて完成です。

料理のコツ・ポイント

たこ焼き粉はお好みの物をお使いください。 ホットプレートは温度調節できる場合、中温、180℃程度に設定してお作りください。今回はテフロン加工のたこ焼き器を使いましたが気になる場合はサラダ油をひいてからお使いください。

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